ЗАОр «НП «Конфил» является крупнейшим в Нижнем Поволжье кондитерским предприятием и входит в число двадцати крупнейших кондитерских фабрик России.
Годовой объем продаж предприятия составляет более 14 000 тонн при ассортименте более 300 наименований кондитерских изделий.
Особой заботой руководства предприятия является повышение конкурентоспособности всего ассортимента кондитерских изделий за счёт повышения технического уровня производства, тщательного отбора источников сырья, совершенствования технологий и управления производственными процессами, оптимизации ассортиментного ряда.
Продукция фабрики пользуется спросом во многих регионах РФ и СНГ. Партнёров предприятия привлекает высокая конкурентоспособность ассортимента, достигаемая за счёт очень высокого уровня качества кондитерских изделий, красочной упаковки, универсальности и широты ассортимента.
Приоритетными направлениями работы ЗАОр «НП Конфил» в сфере производства являются:
- повышение уровня качества выпускаемых кондитерских изделий (над этим успешно работает отдел управления качеством продукции);
- расширение ассортимента за счет разработок собственных рецептур;
- внедрение новых видов продукции с использованием нетрадиционных для кондитерской отрасли видов сырья.
В настоящий момент предприятие выпускает широкий ассортимент продукции. Основными ассортиментными группами являются:
- весовая, открытая, фасованная в жестяную банку и красочные пакеты продукция;
- конфеты (с помадными, пралиновыми, вафельными, молочными корпусами, суфле и т.д.);
- весовые и фасованные в художественные коробки, наборы конфет;
- мармелад весовой и фасованный;
- зефир весовой и фасованный, глазированный шоколадной глазурью;
- шоколад плиточный, шоколад с начинкой, кондитерская плитка.
- упаковка потребительская: весовые конфеты и карамель завёрнуты в яркий этикет импортного производства, а также в бумажный этикет способом «в носок», фасованные конфеты и наборы – оформленные художественные коробки различного веса для различных групп потребителей;
- упаковка транспортная: коробки из гофрированного картона согласно ГОСТ 13512 от 01.01.1993г.
Конкуренты
Продукция ЗАОр «НП Конфил» продаётся в первую очередь на рынке Волгоградской области и на региональных рынках России (в основном на рынках: Поволжье, Сибирь, Северо-Кавказский регион). Так как продукция является потребительской, то предприятие не имеет крупных потребителей с объёмом продаж до 10% от производства: продукция потребляется населением.
Факторы, которые способны негативно повлиять на сбыт предприятием продукции: усиление конкуренции из-за ввоза кондитерских изделий из стран Ближнего Зарубежья: Украина, Белоруссия.
Исследуя рынок товаров, маркетинговой службой предприятия были выявлены основные конкуренты на рынке РФ:
- ОАО «Кондитерское объединение «СладКо»,
- Московский холдинг «Объединённые кондитеры»,
- ЗАО «Конти»,
- Кондитерская корпорация «Рошен» (Украина, РФ),
- «Нестле».
Основные конкуренты за рубежом:
- на рынке Таджикистана – фабрика ОАО «Рахат» (Казахстан),
- на рынке Азербайджана — Московский холдинг «Объединённые кондитеры»,
- ЗАО «Конти» (Украина),
- ЗАО «АВК» (Украина).
Если товар аналогичен товарам основного конкурента, он назначает цену близкую к цене товара того конкурента. В противном случае предприятие может потерять сбыт. Если товар ниже по качеству, предприятие не сможет запросить на него цену такую же, как и у конкурентов.
Запросить больше, чем конкурент, предприятие может тогда, когда его товар выше по качеству. Конкурентоспособность определяется только теми свойствами, которые представляют заметный интерес для покупателя, и естественно гарантируют удовлетворение данной потребности.
Маркетинговые исследования предприятия
Маркетинговые исследования предприятия включают в себя анализ сбытовой сети. Это изучение способов наиболее эффективной доставки товара от производителя до конечного потребителя. Построение сбытовой сети – самое важное решение руководства предприятия ЗАОр «НП Конфил», определяющее его успех на рынке.
От размеров и эффективности работы сбытовой сети зависят общий оборот предприятия и динамика его роста, норма и размер получаемой прибыли. Но сегодня от сбытовой сети зависит степень контроля предприятия над доведением своей продукции до конечного потребителя, а значит и эффективность оборотной связи между производителем и потребителем.
Анализируя каналы распределения продукции предприятия, можно сказать, что канал сбыта идет не только от изготовителя к потребителю, но и охватывает также взаимодействие производителя с поставщиками сырья, материалов, комплектующих.
Маркетинговой службой предприятия выявлены следующие факторы конкурентоспособности ЗАОр «НП Конфил»:
- традиционно сильные позиции на основных рынках продаж (высокая лояльность покупателей), особенно на рынке Волгоградской области, где продаётся 50% выпускаемого предприятием товара;
- высокое качество ассортимента практически всех групп, особенно высокое – карамельной;
- активная маркетинговая политика в регионах, выпуск удачных новинок на основе нетрадиционного сырья.
Это основные факторы удержания и увеличения доли на рынке, долговременной стабильности на рынках, обеспечивающие гарантированность денежных поступлений (выручки от продаж готовой продукции).
В результате маркетинговых исследований предприятия ЗАОр «НП Конфил» сегментация рынка продукции предприятия представлена в следующем виде:
- 40% – люди со средним достатком, рабочие и служащие, с доходом до 10000 рублей в месяц на члена семьи;
- 20% – «малоимущие» (рабочие и служащие) с доходом до 5000 рублей в месяц на члена семьи;
- 5% – «наиболее обеспеченные», в основном руководители с доходом от 30000 рублей;
- 3 % – бизнесмены – от 50000 рублей;
- 10% – студенты.
Реклама
Реклама для продукции ЗАОр «НП Конфил»» является основным инструментом ее продвижения на рынке. Реклама – неперсонированное сообщение, направленное на целевую аудиторию при помощи различных средств массовой информации для представления и продвижения продукции.
Маркетинговой службой предприятия, согласно рыночной сегментации, выявлены следующие средства массовой информации для продвижения продукции на рынок. К ним относятся:
- Газеты: «Вечерний Волгоград», «Деловые вести».
- Телевидение: Волгоградская государственная теле- радиокомпания, Муниципальное телевидение Волгограда.
- Радио: «Дорожное радио», радио «Ведо»
- Реклама на общественном транспорте: нанесение рекламы на автобусы и троллейбусы.
- Наружная реклама
- Информационный листок.
Каждый тип различается по способности выполнения специфической рекламной задачи, например, специализированный журнал или газета дает более детальную информацию, чем телевидение, но телевидение привлекает гораздо большую аудиторию.
Выбор средства массовой информации основан на достижении предприятием его маркетинговых целей с минимальными затратами.
Маркетинговые исследования предприятия позволили выделить основные цели рекламы – создать осведомленность, предоставить информацию, убедить, напомнить, склонить к решению по покупке.
Реклама продукции ЗАОр «НП Конфил» предназначена информировать, но в тоже время увеличивать целевую аудиторию. Это связано с тем, что, как показывают маркетинговые исследования, в жизненном цикле товара продукция предприятия находится на стадии насыщенности, из этого следует, что основные функции, которые выполняет реклама продукции предприятия, таковы:
- информировать о качестве товара, его экономичности;
- формировать предпочтение к качеству и изменению восприятия потребителем свойств товара, убеждение потребителя совершить покупку, не откладывая ее.
В настоящее время без системы маркетинговой службы, обеспечивающей проведение маркетинговых исследований по изучению перспектив спроса, требований потребителей к свойствам и качеству товара, производителю трудно выжить в конкурентной борьбе. Поэтому немаловажную роль в деятельности предприятия играет отдел маркетинга.
Служба маркетинга на предприятии
Основная цель управления маркетинговой деятельности – обеспечение ее максимальной эффективности, а через нее и эффективности функционирования всего предприятия. Если организация управления, в том числе управления маркетингом эффективна, то в процессе деятельности предприятия улучшаются такие показатели, как прибыль, объем продаж, доля рынка.
Основными задачами службы маркетинга на предприятии ЗАОр «НП Конфил» являются:
- разработка краткосрочной, среднесрочной и долгосрочной стратегии маркетинга;
- исследование факторов, определяющих структуру и динамику потребительского спроса на продукцию предприятия;
- исследование потребительских свойств производимой продукции и предъявляемых к ней требований со стороны потребителей;
- ориентация разработчиков и производства на выполнение требований потребителей к выпускаемой продукции;
- исследование потребительских свойств производимой продукции и сбор информации об удовлетворении ими покупателей;
- анализ соответствия выпускаемой продукции потребностям покупателей;
- подготовка предложений по привлечению сторонних организаций по решению проблем маркетинга, изучение спроса на продукцию;
- выявление системы взаимосвязи между различными факторами, влияющими на состояние рынка и объем продаж;
- сбор, систематизация и анализ всей коммерческо-экономической информации о потенциальных рынках сбыта продукции предприятия;
- разработка стратегии рекламы по каждому товару и плана проведения рекламной кампании;
- организация рекламы при помощи СМИ;
- обеспечение наружной рекламы;
- организация участия предприятия в выставках;
- разработка предложений по формированию фирменного стиля.
Комплекс маркетинговой деятельности предприятия включает несколько направлений, главные из которых:
- участие в Российских и международных специализированных выставках. Результатом выставочной деятельности предприятия стало расширение рынков сбыта продукции, признание высокого уровня качества продукции ЗАОр «НП Конфил» на кондитерском рынке РФ и СНГ;
- рекламно-информационное обеспечение продаж. Ведётся активная реклама в региональных СМИ, выпущен полноцветный печатный каталог продукции;
- исследования рынка, включающие анализ реальных и потенциальных конкурентов, анализ потребительского спроса, анализ сбытовой сети предприятия.